L'alimentazione nell'Italia Antica.
Ministero per i Beni e le attività Culturali
Arte rupestre del paleolitico superiore. Ricostruzione grafica. Museo Archeologico Nazionale di Santa Maria delle Monache, Isernia.
Preistoria e prime civiltà
Il cibo del Primo Uomo. Il giacimento paleolitico di Isernia La Pineta
Abstract
Il sito di Isernia, località La Pineta ha messo in luce, con le campagne di scavo condotte dal 1979, un patrimonio paleontologico e paletnologico che fornisce indizi preziosi anche per la ricostruzione delle strategie comportamentali adottate dall’Uomo paleolitico volte alla ricerca e al procacciamento del cibo.
Gli Ominidi esploravano il territorio circostante per cercare il cibo: raccoglievano i vegetali, praticavano la caccia e lo sciacallaggio, contendosi le carcasse degli animali morti con altri grandi predatori. Attraverso degli studi specifici sono state ricostruite le tecniche di fratturazione intenzionale di crani, mandibole, ossa lunghe per il recupero del midollo a scopo alimentare.
L’analisi dell’abbondante industria litica, rinvenuta nel sito, documenta che nella quasi totalità le schegge sono state utilizzate per operazioni legate alle necessità di approvvigionamento alimentare.
Soprintendenza archeologica del Molise